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糖尿病日简介

联合国糖尿病日的前身是由世界卫生组织和国际糖尿病联盟于年发起的“世界糖尿病日”，其宗旨是引起全球对糖尿病的警醒。年底，联合国通过决议，从年起将“世界糖尿病日”正式更名为“联合国糖尿病日”，将专家、学术行为上升为各国的政府行为，促使各国政府和社会各界加强对糖尿病的宣传教育、防治和监测，提高对糖尿病的认识，减少糖尿病的危害。

什么是糖尿病？

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

为什么会得糖尿病？《黄帝内经》指出“肥者令人内热，甘者令人中满，故其气上溢，转为消渴”。指明此病因与嗜食肥甘有关。而现代人们体力活动的减少、食物来源增多、基因易感性等原因造成糖尿病患病率逐年上升。中国已成为糖尿病患者数量最多的国家！糖尿病如何治疗？

现代糖尿病的治疗方法主要有：药物治疗（如胰岛素）、运动治疗、饮食治疗等。

糖尿病可防可控，关键在于早防早治。健康生活方式可有效预防糖尿病，早期发现、早期干预和规范治疗，可以减少和延缓并发症的发生，降低疾病负担，提高生命质量。现在让我们从吃入手，看看怎么治疗吧。饮食治疗的目的饮食治疗怎么做？一、吃多少——确定每日人体所需

计算营养供给量一定要结合病人的平时食量、心理特点等，不宜单纯运用理论数据而不考虑个体差异，最好经常观察体重变化，用以衡量饮食进量是否合适。

二、吃什么——确定每日食谱

设计食谱要注意个性化、多样化和家庭化。努力使之符合病人的饮食习惯、经济条件及市场供应情况。并使病人能和家属一起进餐，不致感到十分特殊。

在满足口味的同时，必须与每日所需营养素相联系，一天内凡是吃进的食物都要计算总热量之内，糖尿病患者最好不吃零食。主要做到：放宽对主食的限制，减少单糖、限制脂肪摄入、适量蛋白质的摄入、适量增加膳食纤维摄入、增加维生素、矿物质的摄入、多饮水，限制饮酒。三、怎么吃——确定每日餐次和烹饪方法坚持少食多餐，定时定量进餐1、少量多餐既能保证营养充足，又可减轻胰腺负担，有利于控制好血糖；2、建议每日至少3餐，注射胰岛素者4～5餐为宜，可以预防低血糖发生；3、定时定量进餐，与药物作用、运动时间保持一致，使血糖不会波动太大。哪些食物影响血糖您可知？影响血糖升高的食物：又称软的、烂的、稠的、粘的易吸收的食物，比如：粥类：大米粥、小米粥、玉米粥、八宝粥等；面食类：面条、面汤、馄饨、包子、饺子、方便面等；油炸食物：油条、油饼、麻花、点心等;汤类：鸡汤、牛肉汤、排骨汤、煲汤等;蔬菜类：豆类菜、毛豆、豌豆、蚕豆等.影响血糖升高较少的食物：又称干的、硬的，含热量较低不易吸收的食物，比如：主食：米饭、馒头、大饼、窝头、干面包;蔬菜类：带叶子的青菜（大白菜、小白菜等）;水果类：苹果、梨、桃、桔子、草莓、西瓜。糖尿病患者饮食误区及注意事项糖尿病饮食治疗是饥饿疗法吗？糖尿病饮食首先是平衡膳食，患者应维持标准体重，摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量。若采用饥饿办法就可能使自身的物质被消耗，导致体重下降，引起代谢紊乱，时间过长，会导致营养失衡，这样不但不利于糖尿病的控制，反而加重病情。饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?饥饿是糖尿病的一种症状，病情改善后饥饿感会随之减轻。进食量明显减少，胃肠道不适应，但适应几天后饥饿会慢慢减轻。多吃低热量、高容积的食品，如各种蔬菜，少量多餐，将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐。并多选用粗杂粮代替精细粮，可有更强的饱腹感。将口味变清淡，也会降低食欲。糖尿病饮食是不是多吃肉少吃饭？糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例。肉食品所含的脂肪和蛋白质同样也能升高血糖水平。若碳水化合物不按照60%-70%的比例摄入，将可能导致脂肪的过度分解，出现酮症，甚至发生酸中毒。因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少于-克。糖尿病饮食是不是多吃素菜，不吃肉？糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例。由于肉食品摄入减少，势必使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染。缺少肉食品的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样不易坚持饮食治疗。糖尿病患者能吃水果吗？水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质，患者可以选择水果，但必须掌握好时机以及数量。血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在mg/dl以下)，HbA1c(在7.5%以下)可以选用水果，应将水果的热量计入每日总热能之内，选用时减去相应的碳水化合物的量，吃水果最好在两餐之间做加餐用，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生。水果中西瓜、苹果、梨、桔子、弥猴桃等含糖量相对较低，而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果等含糖量相对较高的水果应适量，并且要注意监测血糖情况。中医糖尿病患者的食疗和保健口诀饮食宜淡不宜咸饮食宜缓不宜急饮食宜暖不宜寒饮食宜粗不宜细宜茶饮不宜喝酒云南中医学院附一院老年病科三病区（内分泌科）科主任、昆明医科大学附一院、医院内分泌科、甲状腺外科特聘专家，医院内分泌科专家，云南中医学院硕士生导师，云南省中青年学术与技术带头人。任中国中医药研究促进会内分泌专业委员会常委，中国医师协会中西医结合医师分会内分泌代谢专家委员会委员、云南省中西医结合学会甲状腺专业委员会主任委员、中华医学会云南省糖尿病学会副主委、云南省医师协会内分泌学副主委、云南省内分泌学会常委、云南省中医药学会糖尿病专业委员会常委、云南省中医药文化宣教专家。擅长糖尿病，甲状腺炎、甲亢、甲减、甲状腺结节，代谢性骨病的中西医结合治疗。出诊时间：光华院区出诊时间：周四上午，周五下午滇池院区出诊时间：周医院扫医院订阅号，将持续推送权威健康科普知识，欢迎分享。医院患者服务平台扫医院患者服务平台，医院介绍、挂号导诊、健康科普知识等内容一号搞定！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇