桥本甲状腺炎90天治疗手册第一阶段2周肝

2021-4-4 来源:不详 浏览次数:

克白灵苏孜阿甫片 http://m.39.net/pf/a_4340651.html

本文是对IzabellaWentz所撰写的《HashimotosProtocol》一书的节选翻译,希望能帮助到桥本病友,请勿商用。如有翻译上的错误,烦请指正,谢谢

18.04.10更新,此书已经由北京科学技术出版社出版中文版《桥本甲状腺炎90天治疗方案》,我目前还会将三个基本阶段翻译完,但后续深入调理的几章将不再翻译,可参看中文版

第一步去除可能会触发症状的食物

·麸质必须完全避免,没有所谓的半无麸质,要注意这比听起来难,很多产品都有麸质,比如色拉酱、蘸料等等,所以要仔细检查配料。有乳糜泻的患者应该能在几天内看到明显的改善。对麸质敏感的患者应该在2-3周内能看到改善。要注意乳糜泻的病人可能需要终身无麸质。

·乳制品这是桥本患者容易有反应的另一种食品,要注意乳糖不耐症只是一种类型的乳制品反应,但它和乳制品敏感不同,后者和麸质敏感一样,是由免疫系统控制的。桥本患者往往对乳制品中的酪蛋白(casein)和乳清(whey)敏感。如果你无麸质后仍然没有彻底好转,可能需要避免乳制品3-6个月。很多人会在6个月后能重新获得乳制品耐受的能力,但有些人可能需要终生避免。

常见乳制品和对应的替代品

·糖除了三餐里面的糖,还需要避免含有糖或者有高果糖浆(highfructosecornsyrup)的加工食品。可以使用甜叶菊(stevia)、Truvia、Xylitol或者海藻糖(trehalose)作为替代,但不要使用三氯蔗糖(sucralose)或者糖精(saccharin),这两个都有可能会引发桥本。

·豆制品需要避免毛豆、豆奶、豆腐、豆豉、味增和酱油。此外,要注意避免常常含有由豆类制作的原材料的加工食品和补剂,比如豆腐干、脱水大豆蛋白或者脱水蔬菜蛋白。

·咖啡因咖啡和茶有多种益处,但在这一阶段我们需要暂时停止喝含咖啡因的产品。咖啡因会阻碍睡眠,让身体处在紧张状态而不是休息和消化状态。而人的肝脏排毒和治愈工作都是在睡眠时进行的。此外,咖啡因会损害肾上腺,会增加肠的渗透性。而且茶叶有氟化物的问题,咖啡则可能有霉菌或者与麸质交互作用的可能性。如果之前一直在喝咖啡,可以每天慢慢减少50%而不是一刀切。如果出现戒断带来的头痛,可以通过补充镁、盐浴、热柠檬茶、姜黄茶、薄荷茶、草药咖啡替代品等来缓解。

·酒精酒精会导致血糖不平衡、肝脏排毒不畅、肠漏和小肠细菌增生。

第二步增加有帮助的食物

以下是作者推荐在为期2周的肝脏排毒期间食用的食物,按照重要性排名。建议至少包括3-4个在你的食谱内。

1.热柠檬茶柠檬汁的清洁作用能帮助肠胃和肝脏排毒。建议每天吃优甲乐的时候用热柠檬茶送服,因为含有的酸可以提高吸收。每天早上空腹的时候饮用一杯。

2.RootCause绿奶昔这个配方有助于排毒、减少发炎、含有甲状腺需要的营养,很适合做早餐。打碎后的食物更容易吸收,能带来更多的能量。但要记得喝的时候仍然要咀嚼,帮助激发身体的消化过程。

其他可以添加的食物包括卡姆(camu)粉(增加维C)、鳕鱼肝油(codliveroil)(减少炎症)、椰子克菲尔(kefir)益生菌、玛卡根粉(提高体温和稳定荷尔蒙)或者姜黄粉(消炎)。配料可以做一些调整:1)将牛油果换成一勺奇异子(Chiaseed),后者是腻味感更少一些的优质脂肪来源2)可以增加柠檬或者青柠汁3)热天可以增加冰块

3.甜菜根(beets)甜菜根富含植物营养素(Phytonutrients),有消炎和抗氧化的作用,并能支持排毒。对于有MTHFR基因变异的病人来说是特别好的食物,因为它富含叶酸和甜菜碱(betaine),能帮助分解同型半胱氨酸(homocysteine)。作者建议一周吃1-2顿。要注意因为甜菜根含糖量高,需要和其他健康的油脂或者蛋白一起吃。

4.十字花科植物(cruciferous)这类植物含有支持肝脏排毒的营养,包括了卷心菜、西蓝花、花菜、羽衣甘蓝(kale)和芜菁甘蓝(turnip)。作者建议购买有机的,特别是羽衣甘蓝,容易吸收种植环境中的毒素。这类植物只有在生吃时会导致甲状腺肿大。

5.香菜香菜是天然的螯合剂(chelator),能结合一些毒物并帮助把它们排出体外,可以加在色拉、果汁中。作者不推荐桥本患者使用同样是天然螯合剂的小球藻(chlorella)和螺旋藻(spirulina),因为这两种碘含量高,可能会影响免疫系统。

6.纤维纤维能有助排毒和排出多余的荷尔蒙,大多数人可以耐受水果和蔬菜中的自然纤维,但要注意以补剂形式出现的纤维,因为这可能会使得肠漏或者SIBO的症状加重。如果之前没有习惯吃很多纤维,建议逐渐增加。

7.发芽菜和菜苗发芽菜和菜苗有可以分解毒素的天然酶。研究显示西蓝花菜芽有助提高对空气污染物的排毒,小萝卜(raddish)菜苗可以去除最多88%的BPA,后者是可以在塑料制品中找到的一种破坏甲状腺的化学物质。

8.绿色果汁和叶绿素(chlorophyll)绿色果汁不仅有丰富的维生素,还可以提供叶绿素,后者已经被证实有很多健康益处,包括排毒、消炎、提高身体铁的含量。绿色果汁应该主要以蔬菜为主,辅助添加像是绿苹果这样的水果调味。此外,可以购买叶绿素滴剂添加在饮料中。

9.发酵食物发酵事物含有丰富的益生菌,有助支持肠胃和排毒,作者推荐发酵椰子酸奶,发酵椰子水和发酵卷心菜。如果购买发酵食物,推荐购买那种冷藏的,益生菌一般在室温下只能存活几周。

10.姜黄(turmeric)姜黄中的活性成分姜黄素(curcumin)是帮助金属和毒物排毒的一种物质。姜黄粉有助消炎、排毒、抗氧化、抗菌和抗病毒。一般姜黄素的功效在体内只能维持1个小时左右,但如果和胡椒中的胡椒碱(piperine)一起服用,会在体内起到更长时间的效果。推荐姜黄茶一天喝2次。

11.浆果类植物浆果类包括蓝莓、草莓、黑莓、覆盆子等等,富含植物营养素(Phytonutrients)和抗氧化物,对血糖的影响也低于其他水果。此外,蓝莓还富含肌醇(myo-inositol),后者被发现有助于改善甲状腺功能和血糖。推荐根据自己的血糖状况一天吃1/2-1杯浆果类,不要在早上吃,因为会引起血糖波动,让人一天感到疲累,晚上更加适合。此外要记得适量,过多果糖与胰岛素抵抗和脂肪肝有关。

一日三餐建议安排

1.注根据美国计量标准:

1杯=ml

1茶匙=5ml

(参考:

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