开水冲鸡蛋滴香油,坚持喝,身体会怎样

白癜风治疗效果哪里好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nvxbdf/

民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。

药补不如食补

由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。

例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。

采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。

另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。

“开水冲鸡蛋”滴香油，坚持喝，身体会怎样？消化科医生给出答案鸡蛋是家家户户厨房中的常客，作为最常吃的食用之一，成年人每天吃1~2个鸡蛋，既能满足一天对蛋白质的需求，鸡蛋美味可口，营养价值高，无论是炒着吃，煎着吃，还是煮着吃都非常美味，也能给身体提供较多的能量和热量。#爱乐养生#

水煮鸡蛋是最常使用的烹饪方式之一，有人觉得水煮鸡蛋的味道太腥，蛋黄吃起来太噎人，因此不喜欢吃水煮鸡蛋，于是便有越来越多的人开始选择开水冲鸡蛋。

开水冲鸡蛋，顾名思义就是直接往鸡蛋中倒入开水，搅拌均匀滴两滴香油直接饮用，开水冲鸡蛋由于制作方式简单，营养价值高的原因，深受众多人的欢迎，如果每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋的话，会给身体带来哪些好处呢？不妨听听消化科医生给出的答案。

01

“开水冲鸡蛋”滴香油，坚持喝，身体会怎样？

1、保护肝脏健康

肝脏作为代谢排毒的主要器官，肝脏的主要功能就是解毒代谢，同时还能储存血液，调节血液分泌胆汁和蛋白质参与胃肠道消化和吸收，所以肝脏健康对人体健康的影响非常大。

经过一晚的睡眠后，食物基本完全消失，此时喝一碗开水冲鸡蛋，鸡蛋中所含的卵磷脂和卵黄素能够修复受损的肝脏组织，提高肝脏再生功能，保护肝脏健康，达到养肝护肝的目的。

2、防止视力衰退

眼睛是心灵的窗户，也是帮助我们看清这个美丽世界的重要开关，鸡蛋中所含的叶黄素和玉米黄素，对眼睛有一定的保护效果，每天一碗开水冲鸡蛋，能够防止视力衰退，保护眼睛抵挡紫外线的照射，降低外界环境对眼睛造成的伤害。

、健脑益智

大脑是人体的总司令官，大脑的主要功能是发号施令，指挥身体各器官完成日常运转，增长脑组织脑功能逐渐衰退，每天一碗开水冲鸡蛋，能够起到健脑益智的效果。

处于上学阶段的学生，喝一碗开水冲鸡蛋能够提高记忆力，提高学习的效率，老年人每天喝一碗开水冲鸡蛋，能够有效预防老年痴呆的发生率。

4、润肠通便

胃肠道的主要功能是消化吸收食物，肠胃不舒服或饮食不佳的人若不及时调理，也会增加日后患肠胃疾病的积累，每天早上喝一碗开水冲鸡蛋，对缓解胃炎和胃痛有帮助，还能提高肠胃蠕动和消化的功能，加速粪便的排出，有效改善便秘问题。

开水冲鸡蛋能够起到润肠通便的效果，对增强胃功能也有帮助。

5、清热降火

早上起床的这一段时间，内脏器官由于自我清洁和排毒功能减弱的原因，需要更多的能量和营养摄入，才能维持肠胃的正常运行。

清晨起床后喝一碗开水冲鸡蛋，能够满足身体对营养物质的需求，同时还能给内脏组织提供较多的能量，提高自身抵抗能力和代谢能力，开水冲鸡蛋还能起到清热降火的效果，有效缓解体内火气和热气的堆积，改善肺火旺盛和肝火旺盛的症状。

6、消散结节

身体任何部位，当血液淤积或发生某些恶性病变时，都会导致结节生长，比如肺结节，甲状腺结节，乳腺结节等，体内患有结节的人，可在医生的建议和指导下，每天早上坚持喝一碗开水冲鸡蛋，对消散结节有帮助，能够促进全身的血液流动。

鸡蛋中含有的不饱和脂肪酸易于被人体消化和吸收，每天一碗开水冲鸡蛋能够减少血管中堆积的胆固醇和毒素垃圾，预防血脂升高和高胆固醇血症的发生。

7、提高免疫力

每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋的最大好处就是为身体提供丰富的蛋白质，当体内蛋白质充足后，人体的免疫细胞也会因此被激活，从而增强人体免疫力和抵抗能力。

每天坚持喝一碗开水冲鸡蛋，自身免疫功能会有所增强，免疫力提高后，人体抵抗细菌病毒入侵的能力也会因此增强，从而降低自身患各种慢性疾病和代谢性疾病的风险，更好的维持身体健康。

02

哪些人不适合吃鸡蛋？

（1）高热病人

大部分人觉得鸡蛋是最佳的营养食品，许多住院期的病人都会每天坚持吃1~2个鸡蛋，但这也并不代表所有的疾病都适合吃鸡蛋补充。

对于正处于高热阶段的病人，最好不要吃鸡蛋，鸡蛋的蛋白质进入身体后会释放产生大量的热量和能量，不利于高热患者退烧，也会加重腹痛和消化不良的症状。

（2）过敏人群

很多人吃了鸡蛋之后会出现胃痛，局部皮肤长荨麻疹，身体发热等异常表现，这是对鸡蛋过敏所致的。

鸡蛋的蛋白质中含有较多的抗原性与肠胃粘膜带有的抗体结合后，容易产生较强的过敏反应，对鸡蛋严重过敏的人最好不要吃鸡蛋，否则会出现非常危急的后果，病情严重的甚至会诱发过敏性休克，影响健康。

（）肾病患者

肾脏是生成尿液，代谢尿液的重要器官，肾功能不好或患有严重肾脏疾病的人，不适合吃鸡蛋。

有关专家研究发现，在肾炎患者中，由于肾功能异常减弱的原因，尿液生成能力也会因此降低体内代谢产物，不能及时的从肾脏中排出体外，如果此时过量食用鸡蛋的话，会使体内尿素含量增加肾炎，病情加重，导致肾动脉硬化，加重肾脏疾病的发生。

（4）高胆固醇血症患者

对已经患有高胆固醇血症，尤其是重症患者来说，最好少吃或不吃鸡蛋，因为鸡蛋蛋黄中的胆固醇含量是蛋白的三倍左右，每克蛋黄中胆固醇高达毫克，大量摄入过多的蛋黄会使血液变浓稠，也会增加胆固醇的含量，不利于鸡蛋的消化和吸收。

（5）初产妇

坐月子期间大多数产妇都会以鸡蛋为食，但并不代表鸡蛋吃得越多越好，在分娩数小时后最好不要吃鸡蛋，因为分娩过程中产妇的体力消耗较大，出汗量多，体内体液不足，消化能力也会随之减弱。

生产后立即吃鸡蛋，容易加重胃肠道的负担和压力，不利于肠胃消化和吸收，此时应该以半流质和流质饮食为主，为了加强营养，每天吃一个鸡蛋即可，千万不要多吃。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟

炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有需要的朋友点击下面的链接购买！

道R1彩色图解全册百Bing食疗大全小店￥59打开百度APP立即扫码购买购买