甲状腺功能减退症的饮食调理

　　甲减时机体的代谢率降低，患者的食欲下降，进食量少，可存在不同程度的营养不良;另外，在蛋白质营养不良条件下，甲状腺功能有低下趋势。供应足够的蛋白质和热量，能改善甲状腺功能。

　　甲减时血浆胆固醇合成虽不快但排出较缓慢，因而其血浓度升高;甘油三酯和低密度脂蛋白均增高，这在原发性甲减时更明显，其血脂增高的程度与血清Tsh水平呈正相关，故宜限制脂肪的摄入。

　　甲减时，甲状腺素不足可影响红细胞生成素合成而致骨髓造血功能减低，还与月经过多，铁吸收障碍，维生素B12、叶酸缺乏有关，。由于以上原因，甲减患者的饮食需注意以下几点。

　　一、碘盐的补充

　　对于地方性甲状腺肿合并甲减的患者需补充碘盐：国内一般采用每2-10kg盐加1g碘化钾的浓度用以防治碘缺乏所致的甲状腺肿，补充碘盐后使碘缺乏病的发病率明显下降，适用于地方性甲状腺肿流行区。对于此流行病区的生育期妇女要注意碘盐的补充，防止因母体缺碘而导致后代患地方性克汀病。

　　因缺碘所引起的甲减，饮食中需要选用适量海带、紫菜、可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘，炒菜时要注意，碘盐不宜放入沸油中，以免碘挥发而降低碘浓度。

　　二、供给足量的蛋白质

　　每人每天蛋白质的量至少超过20g，才能维持人体蛋白质平衡，氨基酸是组成蛋白质的基本成分，每日约有3%蛋白质不断更新。甲减时小肠粘膜更新速度减慢，消化液分泌受影响，酶活力下降，可出现白蛋白下降，故应补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。饮食中可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补，如各种豆制品、黄豆等。

　　三、限制脂肪和富含胆固醇的饮食

　　甲减时每日脂肪供给站总热量的20%左右，要限制富含胆固醇的食物如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品，如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉等。

　　四、供给丰富的维生素

　　有贫血者应补充富含铁质的饮食如动物血、蛋黄、猪肝、驴肉、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等，还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果。必要时还可补充维生素B12，叶酸等。

　　本病多属中医阳虚证，宜进食补肾温阳之品，如动物肾、羊肉、麻雀肉、狗肉、雀卵、鱼鳔、海参、虾、对虾、芡实、韭菜、山药、胡桃肉、枸杞子等。忌食寒凉、生冷食物。