有甲状腺疾病的朋友春节应该怎么吃

春节将至，团聚的日子少不了大鱼大肉、吃吃喝喝。甲状腺疾病患者就需要警惕以下几点：调料味的使用

甲亢患者要选择无碘盐，但是过年聚会什么的必不可少，很难吃到无碘盐，所以一定要注意这个问题，像亲友说明理由。咱们用“以茶代酒”的方式表达自己的祝福。

桥本甲状腺炎患者也需要限制碘的摄入量，虽然不需要吃无碘盐，但最好少吃盐。

在饭店点餐的时候，选择清炒时蔬、菌菇等都是不错的选择。如果方便的话，最好嘱咐厨师少放点盐。

在外饮食要注意以下几点：

少放盐，或用酱油代替盐；

放点橄榄油或香油增香；

加点醋、柠檬汁、番茄、香菇、果仁碎，撒点葱姜蒜、芥末、胡椒、咖喱，以此调味；

快出锅时再加盐，可以比早放盐减少近一半的用盐量。

避开虾贝，选择海鱼

甲亢患者还应该要避开海鲜。

对于桥本、甲减、结节这样限碘饮食，不需要忌掉所有的海鲜，可以选择含碘量较少的海鲜吃。

海产品中海带紫菜的含碘量最高，海虾、扇贝、海蟹含碘量中等，海鱼含碘量比较少，所以虾贝类都浅尝辄止。海鱼可以少进食一些。

淡水水产一般都可以放心食用。

白菜、花菜、萝卜要做熟

白菜、花菜、萝卜、卷心菜、小青菜、甘蓝、西蓝花等都属于十字花科蔬菜。

如果生吃，不仅口感不好，吃的量太大还可能影响甲状腺激素的合成，导致甲状腺肿大。

但如果做熟了吃，不仅可以明显减少其中的致甲状腺肿物质，还能增加抗氧化、抗肿瘤的有益成分。

辛辣、生冷食物不必忌口

对于肠胃不好的人或者有痔疮、咽喉炎、扁桃体炎等以上两类人群，确实应该根据自己的情况，避开辛辣、生冷的食物。

但如果胃肠功能正常，就没必要因为甲状腺问题忌辛辣、生冷了。

可以根据自己的承受力和喜好，选用辣椒、葱蒜、芥末、凉拌菜、冷饮等食物。前提是，吃了不会感到不舒服。

最后说一句，即使甲亢患者偶尔吃到一点海带、虾贝，甲减患者偶尔生吃了十字花科蔬菜，也不要太过苛责自己。

偶尔的饮食失误不会造成难以挽回的后果，反倒是长期不安、焦虑，不利于身体的健康。

如果你有更多关于甲状腺的问题可以留言，我们看到后会即刻给您回复。

赞赏

长按







































中科白癜风专家寒假会诊
北京最权威的治疗白癜风中医医院