甲状腺炎患者的饮食原则

甲状腺炎的护理工作是极难做的，因为该病不同时期的表现不同，还有甲亢期、甲减期等，症状越复杂，越不知道该怎么做护理，有时候需要补的食物，可能症状变化了又不能吃了，麻烦!不过记住甲状腺炎的饮食原则，问题就简单多了。

　　1、补充碘盐：国内一般采用每2～10千克盐加1克碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大，使发病率明显下降，适用于地方性甲状腺肿流行区。此外，对生育妇女更要注意碘盐的补充，防止因母体缺碘而导致子代患克汀病。

　　2、忌用生甲状腺肿物质：避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免发生或加重甲状腺肿大。

　　3、供给足量蛋白质：每人每天蛋白质量至少超过20G，才能维持人体蛋白质平衡蛋，氨基酸是组成蛋白质的基本成分，每日约有3%蛋白质不断更新，甲减时小肠粘膜更新速度减慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降，一般白蛋白下降，故应补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。

　　4、限制脂肪和富含胆固醇的饮食：甲减病人往往有高脂血症，这在原发性甲减更明显，故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右，并限制富含胆固醇的饮食。

　　5、纠正贫血，供给丰富维生素：有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12，如动物肝脏，必要时还要供给叶酸、肝制剂等。

　　6、膳食调配：

　　①宜选食物：蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补，如各种豆制品、黄豆等。供给动物肝脏可纠正贫血，还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果。

　　②忌选食物：忌各种生甲状腺肿物质，如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品，如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。

　　温馨提示：看似对身体很有好处的食物，并不是什么时候都适合吃的，患者要根据自己的身体情况选择适合的食物，对于甲状腺炎患者来说，疾病万一恶化，病情就难以控制了，所以患者应该及早做系统的治疗。

医院特色：国家非营利性甲状腺品牌专科

诊疗范围：甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺瘤等。

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