你知道吗这些菜吃多了反而会导致碘缺乏

2017-6-12 来源:不详 浏览次数:

众所周知,长期碘摄入不足会导致甲状腺肿大,就是俗称的大脖子病。但是你知道吗?长期摄入过量的某些蔬菜也会导致碘缺乏!这些菜含有抗甲状腺素因子!它们是十字花科植物中的萝卜、甘蓝、花菜等,可干扰甲状腺对碘的吸收利用。孕妇严重缺碘可影响胎儿神经、肌肉的发育及引起胚胎期和围生期死亡率上升;婴幼儿缺碘可引起生长发育迟缓、智力低下,严重者发生呆小症。不过随着国家在食盐添加碘的政策,现在发生碘缺乏的发生率已经极大降低了。

反而是过量摄入碘逐渐引发了越来越多的







































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