靓汤推荐给甲状腺疾病患者的两款靓汤
2018-3-28 来源：不详 浏览次数：次读者：我是一名高三毕业班的学生,患有双叶结节甲状腺肿(内为实性结节)，请问喝什么汤比较适合我？
佘自强：医院就诊外，饮食辅助方面可用猫爪草夏枯草黄豆煲瘦肉。平时尽量少吃辛辣食物，不要吃加碘食盐。
佛手陈皮蚌肉汤
夏日多见瘰疬、瘿瘤、单纯性淋巴结炎、淋巴结核、单纯性甲状腺肿、甲状腺炎等病症。中医认为均属痰气郁结。肝气郁结，郁久化火，以致炼液成痰，痰结于颈项而成。
中药佛手陈皮煲蚌肉汤，能清热消痰、软坚散结、行气解郁，对以上症状初起时有辅助治疗的作用。由于此汤功能清热、消炎、化痰及行气，亦为夏日清热解郁之汤水。佛手功能理气、舒郁、消痰、利膈，与化气消痰的陈皮同用则相辅相成。
材料：佛手、陈皮各6克（中药店有售），蚌肉克，琼脂30克，蜜枣6个、生姜3片。
烹制：佛手、陈皮、蜜枣洗净，并陈皮去瓤，蜜枣去核，稍浸泡；蚌肉、琼脂分别浸泡，洗净。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水毫升（约8碗水量），武火煲沸后改为文火煲1小时半至2小时，调入适量食盐、生油便可。
海带煲猪排骨汤
清润可口、滋阴养血
海带煲猪排骨汤，是我院四川籍罗翌主任推荐的四川民间汤水之一。海带有“海上之蔬”的美称。作为重要的海味蔬菜，它所含的营养特别丰富。碘元素有预防和克服单纯性甲状腺肿大，进而对由此引起的甲状腺癌、乳腺癌、子宫内膜癌等癌肿有明显的抑制作用。因此海带是公认的抗癌食物。此汤有清润可口、滋阴养血、治脚气水肿之功效。
材料：海带40克、猪排骨克、生姜3片。
烹制：海带洗净、浸发透，切丝状；猪排骨洗净，切段状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水毫升（约8碗量），武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
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